De dagen worden steeds korter en de temperaturen dalen. Tijd om kaarsen te branden, een fijn boek te lezen bij de open haard, en: het perfecte moment om te gaan kaasfonduen! Want wat is er nu sfeervoller dan uitgebreid tafelen met het hele gezin rondom de fonduepan, of om juist romantisch met z’n tweeën van dit smaakvolle gerecht te genieten? Ideaal om een boswandeling mee af te sluiten, want als het buiten koud en donker is, smaakt deze winterse maaltijd nog beter. In dit artikel lees je waar de kaasfondue zijn oorsprong vindt, en hoe je de fondue het beste combineert.
